Essen ist mein Hobby. Oder vielleicht besser gesagt, die Jagd nach gutem Essen. Und da ich nicht in Fellkleidung mit Pfeil und Bogen über den Eschenberg streifen will, ziehe ich lieber durch die Strassen durch Winterthur und lasse mir das bereits zubereitete Essen servieren.
Essen hat für mich zwei Funktionen: Nahrungszufuhr oder Unterhaltung. Wenn es rein um Nahrungszufuhr geht, bin ich auch qualitativ gutem Fast Food nicht abgeneigt oder einem anderen schnellen Essen. Darum denke ich, dass auch Fast Food beurteilenswert ist und beurteilt werden soll. Wenn Essen der Unterhaltung dient, also schöne Tischgespräche, angenehme Atmosphäre, kulinarische Genüsse und Solcherlei, dann gelten natürlich ganz andere Kriterien.
Mein Blog ist anonym. Darüber lässt sich streiten. Ich betreibe das hier jedoch als kleines Hobby und will mich keinem Druck aussetzen. Vor allem möchte ich beim Essen nicht erkannt werden, sondern in Ruhe meinem Genuss frönen. Falls sich jemand ungerecht behandelt fühlt, so steht meine eMail-Adresse für Kritik an der Kritik zur Verfügung und ich setzte mich gerne damit auseinander.